Thực phẩm tăng cường trí nhớ ở trẻ

Là cha mẹ, ai cũng muốn các bé yêu nhà mình luôn khỏe mạnh, phát triển toàn diện, thông minh và cao lớn hơn mỗi ngày. Để đạt được điều đó đòi hỏi các cha mẹ cần chăm sóc, nuôi dưỡng bé thật cẩn thận và khoa học. Trong đó, một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng đóng một vai trò vô cùng quan trọng giúp bé thông minh hơn mỗi ngày.

Táo

Trong táo chứa một số hợp chất ngăn chặn suy giảm nhận thức. Vì vậy, thay vì cho trẻ ăn bánh snack, bạn có thể cho trẻ ăn táo. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Cornell (Mỹ), chất chống ô-xy hóa như quercetin, catechin, phloridzin và chlorogenic a-xit có nhiều trong táo giúp bảo vệ tế bào não khỏi các cuộc tấn công từ các gốc tự do gây hại neuron thần kinh và từ từ dẫn đến suy giảm nhận thức.

Quả việt quất

Nghiên cứu cho thấy quả việt quất vừa bảo vệ não khỏi những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và có thể làm giảm tác động của tuổi tác như các căn bệnh Alzheimer hoặc mất trí nhớ. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng chế độ ăn quả việt quất giúp cải thiện việc học tập ở trẻ em và giúp tinh thần của bé phấn chấn hơn hẳn

Bí ngô

Bí ngô không chỉ vừa thơm ngon mà còn chứa hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta-carotene, kali và các loại vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3… Bí ngô còn là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, với khoảng 100 mg axit béo rất có lợi cho sự phát triển trí não của bé, giúp con thông minh hơn.Vì thế, bí ngô là thực phẩm được rất nhiều bà mẹ chọn để làm thức ăn dặm cho bé yêu.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc chứa nhiều kẽm và chất xơ giúp trẻ tiêu hóa tốt nên loại thực phẩm này không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa mà còn phát triển và hoàn thiện trí nhớ rất tốt. Nhờ đó, khả năng học hỏi và tư duy của bé cũng sẽ được tăng cường. Các mẹ có thể nghiền đậu vào bột hoặc xay nhuyễn làm thức uống ngũ cốc cho trẻ.

Cá hồi

_{Cá hồi là thực phẩm “chìa khóa” cho sức khỏe não bộ}

Đây là thực phẩm “chìa khóa” cho sức khỏe não bộ. Nhờ có hàm lượng Omega 3 DHA và EPA cao, nên cá hồi được xem là siêu thực phẩm giúp các bé phát triển trí thông minh và nhanh nhẹn. Các dưỡng chất này trong thiên nhiên rất hiếm nhưng hàm lượng chúng ở trong cá hồi lại cực cao. Hiện nay cá hồi được bán ở nhiều ở các siêu thị lớn. Các mẹ có thể mua cá về nấu cùng với cháo cho các bé ăn dặm, giúp bé bổ sung các dưỡng chất vô cùng cần thiết này.

Không cần phải cho con học những phương pháp tư duy hay những lớp học khai mở trí não, chỉ cần cho con ăn đầy đủ các trái cây như táo, việt quất hay uống các loại ngũ cốc hàng ngày, trẻ sẽ phát huy những gì mà tiềm năng của con có.